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Lou Calen est un domaine écoresponsable de 3 hectares situé au cœur du village de Cotignac dans le Haut-Var, à mi-chemin entre la côte d’Azur et le lac de Sainte-Croix. Le luxe côtoie la convivialité dans cet éco-lieu qui réunit un hôtel, restaurant, bistrot, bar à pastis et microbrasserie. Ce projet unique en Provence participe au développement économique et culturel du village.
Rejoignez l’aventure Lou Calen ! Nous recrutons des talents passionnés pour nos équipes en cuisine, au service en salle, et à la réception de l’hôtel.
Sous la direction du chef Benoit Witz, Lou Calen propose plusieurs offres de restauration :
○ Le Jardin Secret, restaurant honoré d’une étoile verte Michelin
○ Le Bistrot de Lou Calen, avec le chef Fabien Haurat Nautet en cuisine
○ La TUF, microbrasserie et bar convivial
○ O’Fadoli, bar à pastis
Lou Calen, c’est aussi un hôtel de 34 chambres disséminées parmi des jardins verdoyants ou surplombant le village dans les murs de l’hôtel naît dans les années 70.
Lou Calen, c’est avant tout des valeurs que nous partageons avec nos hôtes, fondées sur le respect de notre territoire, son environnement naturel, ses habitants et son histoire.
Vous partagez ces valeurs ? Alors n’attendez plus, rejoignez notre équipe.
