Engagés ici & ailleurs
Lou Calen est avant tout un projet humain, fondé sur le partage et la bienveillance. Profondément attaché au village qui l’a vu naître, il a pour vocation de faire vivre l’histoire singulière et la culture provençale de Cotignac auprès du plus grand nombre.
Son action se veut porteuse de sens et de richesse pour la communauté cotignacéenne, c’est pourquoi Lou Calen contribue au développement économique et culturel du village.
Développement durable
Désireux de façonner une offre en harmonie avec son territoire, Lou Calen s’engage à réduire au maximum son impact sur l’environnement. Le domaine développe une démarche éco-responsable dans l’ensemble de ses établissements (hôtel, restaurants, bars) répartis sur 3 hectares de nature. Cet engagement durable nécessite des solutions alternatives tout comme la sensibilisation de toutes ses équipes.
Le restaurant Jardin Secret a été récompensé d’une Étoile Verte Michelin pour ses actions en faveur d’une cuisine éco-responsable. Labellisé Restaurant Engagé, il s’inscrit dans une démarche raisonnée qui privilégie les circuits courts et lutte contre le gaspillage.
Afin d’accélérer la redirection écologique de la Provence, Lou Calen à rejoint la Convention des Entreprises pour le Climat, et s’investit dans la réflexion autour d’un modèle économique soutenable et respectueux du vivant.
Diffusion de l'art en milieu rural
C’est en 2015 que le Fonds de Dotation « Cotignac Côté Culture » crée le Centre d’Art la Falaise à Cotignac. Financé par Lou Calen, ce lieu reflète sa volonté profonde à partager, transmettre et instruire dans les territoires ruraux. Il soutient des initiatives artistiques de grande qualité qui donnent au village une notoriété nouvelle et un attrait culturel important. Le Centre d’Art est situé en plein cœur de Cotignac et présente des expositions qui sont ouvertes à toutes les disciplines artistiques. On y retrouve de la peinture, de la sculpture, de la photographie ainsi que de nouvelles formes d’expression ! Les visiteurs de tous âges sont sensibilisés à l’art et ont l’opportunité de découvrir les œuvres d’artistes reconnus ou émergents, souvent inaccessibles dans les villages plus isolés.
En dehors des expositions, le centre d’art accueille aussi des concerts de musique, des conférences, et participe à l’organisation de manifestations culturelles hors les murs. Au travers de ses démarches d’acquisition et de donation, le Centre d’Art se fixe également pour mission de créer toute une collection d’œuvres d’artistes, véritable mémoire du lieu.
Restauration du patrimoine
Il tient à cœur de Lou Calen de faire vivre l’Histoire du vilage de Cotignac. C’est pourquoi il s’engage dans différents projets de préservation du patrimoine menés au sein même du village. Parmi eux, Lou Calen a contribué à la restauration de 2 édifices historiques de Cotignac :
○ Le prieuré de la chapelle Saint-Martin (1174) a bénéficié d’une réfection de sa toiture et de sa charpente ainsi que d’une reprise de sa façade et d’une dépose de plancher.
○ Les tours de guet (XIIe siècle), situées au sommet de l’imposante et célèbre falaise de tuf du village, ont fait l’objet d’une restauration de grande qualité. Un glacis de chaux a été réalisé sur les crêtes des deux tours médiévales afin d’éviter que les eaux de pluie ne continuent à « lessiver » les joints entre les blocs de pierres et à les rendre instables.
Fondation Baraka Community
Baraka Community est un petit organisme de bienfaisance fondé en 2007 et basé au Royaume-Uni. Il opère en Zambie et au Laos avec pour objectif d’améliorer l’accès à l’éducation, aux soins de santé, à l’eau et à l’assainissement.
L’association bénéficie du soutien financier de Lou Calen pour travailler en collaboration avec les communautés locales et les écoles. Baraka croit fermement que c’est par l’éducation que les populations sortiront de la pauvreté. C’est pour cela qu’environ 80 % de ses fonds sont consacrés à l’amélioration des infrastructures et des ressources éducatives pour les communautés rurales et les enfants.
Sa philosophie consiste à faire participer les acteurs locaux dans différents projets de rénovation ou de construction et de les faire contribuer, par exemple, en fournissant de la main-d’œuvre ou des matières premières de base.
