Restaurants & Bars
Fidèles à l’art de vivre provençal, les restaurants et les bars répartis sur le domaine vous proposent, chacun à leur manière, une idée de partage et de la générosité. Au Jardin Secret, c’est une Provence haute en couleurs et toute en finesse qui mijote dans les cuisines du chef Benoit Witz. Au Bistrot, le chef Fabien Haurat Nautet honore les produits locaux en les magnifiant par des cuissons à la flamme. Toute l’année, La TUF rythme la vie de Cotignac avec sa programmation de concerts live et plonge ses clients dans l’univers du brassage. O’Fadoli, les amateurs de pastis sont choyés, avec une impressionnante sélection de plus de 80 délices anisés.
Des travaux ont lieu dans certaines parties du domaine, et afin d’assurer votre confort, nous mettons tout en œuvre pour minimiser les éventuelles perturbations sonores et visuelles.
LE JARDIN SECRET
Benoît Witz vous accueille « comme à la maison » avec la plus belle des intentions : vous faire redécouvrir les saveurs de la Provence.
NOUVEAU
LE BISTROT DE LOU CALEN
Cette nouvelle adresse promet une cuisine de goût, mettant à l’honneur des viandes locales sublimées par une cuisson à la flamme.
LA TUF
Microbrasserie incontournable devenue un lieu de rendez-vous animé d’une programmation de concerts et évènements.
NOUVEAU
O'FADOLI : BAR À PASTIS
Ode à la tradition provençale, ce troquet réunit plus de 80 références de pastis et absinthes venues des quatre coins de France.
Baignade & Gourmandise
De mars à novembre, quelques privilégiés ont le luxe de profiter des trois piscines du domaine, avant et après le déjeuner.