Le chef et son équipe mettent tout leur amour pour les produits nobles au service d’une cuisine raffinée qui vous séduira à chaque bouchée.
Au menu de la soirée la plus romantique de l’année, où les émotions se vivent aussi dans l’assiette :
Consommé de bœuf, ravioles champignons et Saint-Jacques
Tendres légumes d’hiver, comme une bouillabaisse, courge au safran
Poitrine de pigeonneau rôtie, petit chou farcie, foie gras, truffe
Cœur fondant mangue-passion
